Os melhores da gastronomia de Barcarena foram premiados na noite desta quinta-feira (3), na 4ª edição do Concurso Gastronômico do Festival do Abacaxi. O evento foi realizado no Cabana Clube, com a presença do prefeito Renato Ogawa, da vice Cristina Vilaça, do presidente da Câmara, Júnior Ogawa, secretários municipais e vereadores.

Nove candidatos disputaram as finais, depois de serem classificados nas etapas de julho e agosto, pela escolha dos clientes. Ontem, um júri composto por três especialistas em gastronomia, escolheram os melhores.

O chef Ronivaldo Gemaque, do restaurante Praianos, da praia do Caripi, foi o vencedor na categoria Prato Principal. Ele também ficou em segundo lugar na categoria Comida de Bar.

O concurso agrega o melhor da gastronomia local, como destaca o prefeito Renato Ogawa. “Essa é a quarta edição do concurso, que a cada ano vem valorizando e revelando talentos da nossa gastronomia.”

OS MELHORES:

Prato principal – Casquinho de Abacaxi com Camarão na Cerveja e Moqueca de Abacaxi – Ronivaldo Gemaque, do Restaurante Praianos (praia do Caripi).

Comida de Bar – Coxinha com Creme de Abacaxi. Nilsilene do Socorro, da Casa de Ripa (Fazendinha).

Categoria Drink – Abacaxi Fest Summer. Rosenildo da Silva, do Samaúma Park Hotel.

Sobremesa – Sorvete de Abacaxi ao Vinho. Erica Valesca, da sorveteria Villa Mix.